Banana Nut Pancakes

¿Que comere de desayuno? Que pregunta esa, bueno hablando con varias amigas y amigos, estuve hablando de opiniones.

No se si sabran pero me gusta probar cosas nuevas, y mejor aun si se trata de comida, pero, nada fuera de lo comun como comer insectos (asco!) NO!! (Buajaja y al menos aun, es broma), en fin, el Sabado que acaba de pasar comi Banana Pancakes que fueron una verdadera delicisia pero ahora quiero probar algo mas en esa receta, mañana tengo decidido que voy a comer Banana Nut Pancake.

Solo espero esto funcione y la verdad espero queden de lo mejor.

Ahora bien, quiero compartir la receta aqui para el que se quiera atrever a comer Banana Nut Pancakes, lo unico que la receta esta en Ingles pero sabemos que podemos hacerlo...

Y aqui esta:

Banana Nut Pancakes

Milk
Eggs
Cooking oil
2 c. pkg. pancake mix
3 bananas
Butter
1/4 c. finely chopped pecans
Maple syrup

Make pancake mix with milk, egg and oil as per package label. Add chopped nuts to batter. Slice bananas 1/8 inch thick.

Heat griddle or frying pan over medium heat and brush lightly with butter. For each pancake, arrange 4 or 5 bananas in 3 inch circle. Ladle 1/4 cup batter over banana. Cook until bubbles form on surface and bottom is golden brown. Turn and cook 1 1/2 to 2 minutes or until underside is browned. Serve with maple syrup and butter. makes 15-18 pancakes.

Y el resultado seria este aqui abajo..yo por mi parte lo tengo ya, si tu lo haces, pues buen provecho..! =)